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    La birra...


    Che differenza c’è
    fra le diverse birre?

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    La birra si beve da almeno 5 mila anni.
    E oggi ci sono centinaia di tipi,
    o meglio stili birrari.
    Ma i modi di fermentazione del lievito
    con cui è trattato il mosto della birra
    sono solo due, e danno origine
    a due famiglie di birre:
    le “ale” e le “lager”.
    Nelle prime il lievito,
    al termine della fermentazione nei tini,
    sale in superficie (alta fermentazione),
    nelle seconde va sul fondo (bassa fermentazione).

     

    Internet


    COSA SIGNIFICA “http”?

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    L’acronimo http deriva dall’inglese e significa
    “Hyper text transfer protocol”
    (protocollo di trasferimento di ipertesti).
    Si tratta di una serie di codici che definiscono la “lingua”
    usata da tutti i computer collegati a Internet
    per scambiarsi dati e informazioni.
    Elaborato nel 1990 da Tim Berners Lee
    del Cern di Ginevra (Svizzera),
    l’http consente anche di spostarsi
    da un sito all’altro attraverso i link
    in formato html.

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    Gli scacchi


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    QUANDO SONO NATI
    GLI SCACCHI ?

    Il primo riferimento a questo gioco risale
    all’ India del VII secolo e si trova in un romanzo
    in sanscritto, il Vasavadatta.
    Poi il gioco si diffuse anche in Persia
    (il termine scacco matto deriva dalla voce arabo- persiana
    sha mat, che vuol dire “il re è morto”) e,
    intorno al Mille, in Europa.
    Nulla si sa del suo inventore,
    ma giochi da tavolo con l’uso di pedin,
    dei quali però si son perse le regole,
    erano già noti in Asia nel 5000 a.C.
    e in Mesopotamia nel 3000 a.C.
    Il nome originale del gioco era chaturanga
    (“diviso in quattro”), dal sanscritto chatur,
    che significa quattro, e anga, parti.

     

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    I fachiri ...

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    PERCHE’ I FACHIRI
    NON SENTONO IL DOLORE ?

    Spesso i fachiri non sentono il dolore
    perché le esperienze a cui si sottopongono
    sono dolorose solo in apparenza.
    Sul letto di chiodi, per esempio
    si può sedere chiunque:
    più chiodi ci sono, infatti, minore è il peso
    che poggia su ogni chiodo.
    Scomodo, certo, ma sopportabile.
    Per mangiare il verto, poi,
    occorre usare quello sottile
    delle lampadine e masticarlo bene,
    è un po’ come masticare sabbia.
    fastidioso ma fattibile.
    Anche chi si trapassa la pelle con
    spilloni, e aghi può farlo,
    perché trafigge zone poco sensibili.
    C’è anche chi usa droghe e chi
    si sottopone a danze o canti per offuscare
    i sensi e ridurre le sensazioni dolorose.

    E' Pasqua ...

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    PERCHE’ LA DATA DELLA PASQUA
    NON E’ FISSA ?

    La Pasqua si fissa in base al calendario lunare
    e trae origini dalla Pesaci, la Pasqua ebraica,
    in coincidenza della quale sarebbe
    avvenuta la passione di Cristo.
    Viene (e veniva) celebrata il quattordicesimo giorno
    del mese nissàn, in corrispondenza della luna piena di marzo-aprile.
    E fino al II secolo, i cristiani celebravano
    la Pasqua il 14 nissàn per ricordare la morte di Gesù
    che secondo l’Evangelista Giovanni,
    era avvenuta in quel giorno.
    Poi prevalse il desiderio di celebrare la resurrezione
    di Cristo, e nel 325 il concilio di Nicea
    fissò la Pasqua la domenica successiva
    alla prima luna della primavera.
    Dunque la Pasqua cristiana può caderein un arco di 35 giorni: dal 22 marzo
    (nel caso sia pleniluinio il 21 marzo, primo di primavera,
    e il giorno successivo sia domenica)
    al 25 aprile (nel caso il primo plenilunio
    sia il 18 aprile e il giorno successivo lunedì).

     

     

    Il treno


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    Perchè i treni

    viaggiano a sinistra?

    Perchè la prima ferrovia nacque in Gran Bretagna

    dove, per analogia, venne addottata anche per i

    treni la circolazione sulla sinistra, già in vigore

    per il traffico stradale.

    La prima ferrovia pubblica, in cui le vetture erano

    trainate da cavalli, è del 1801 e la prima locomotiva

    inventata da G. Stephenson corse sui binari tra

    Stockton e Darlington nel 1825.

    Molti paesi europei, come l'Italia

    (la prima linea fu Napoli-Portici del 1839)

    e la Francia adottarono la circolazione a sinistra,

    nonostante carri e carrozze sulle strade tenessero

    la destra. All'inizio dell'era della rotaia, tutta

    la tecnologia ferroviaria viniva importata dal

    Regno Unito, quindi anche altre convenzioni

    inglesi furono adottate in Europa, come la

    distanza tra i binari (scartamento) di 1.435 millimetri.

    Solo alcuni Stati come Germania e Austria

    decisero di far correre anche i treni a destra.

     

     

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    Uova ...


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    Perchè le uova sono ovali?

    La forma delle uova è conseguenza

    del loro processo di formazione.

    Il tuorlo, tondo, si forma nell'ovaio e rotola

    nell' ovidotto, il canale in cui l'uovo

    completa la propria formazione prima

    di scendere nella cloaca della gallina.

    Le spinte durano quasi un giorno

    e sottopongono l'uovo a pressioni

    che ne alterano la forma.

    Quando l'uovo esce dall'ovidotto,

    il guscio è duro e immodificabile.

    Nei rettili invece le uova sono più elastiche

    e una volta deposte tornano sferiche.

    Anche negli uccelli esistono però uova

    più o meno ovoidali, per motivi evolutivi.

    Per esempio l'uria che fa i nidi sulle scogliere,

    depone le uova con poli opposti

    di diametro molto differente.

    Cosi' quando l'uovo rotola non si

    muove in linea retta, rischiando di cadere

    in mare, ma compie un cerchio quasi perfetto

    tornando al punto di partenza.

     

    8 Marzo ... festa della donna...

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    Perchè la mimosa è
    il simbolo della
    Festa della donna ?
     
    La mimosa è stata scelta come fiore
    rappresentativo della Festa della donna
    dalle femministe italiane.
    Era il 1946 e l' Udi
    (unione donne italiane)
    organizzava a Roma il primo
    Otto Marzo del dopo-guerra
    perchè diventasse una giornata
    per ricordare le ingiustizie subite dalle donne
    e promuovere il riconoscimento
    ai loro diritti economici, sociali, e politici.
    La scelta dell' 8 Marzo fu fatta
    perchè il quella data,
    nel 1908 a New York,
    129 operaie tessili erano state arse vive
    perchè scioperavano.
    Era poi necessario un fiore simbolo,
    come il garofano rosso del 1° Maggio.
    Fu scelta la mimosa che abbonda a Roma
    e inizio primavera.
     
     
     
     

     

     

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    Amici Bloggisti

    Il gesso ...

    PERCHE' IL RUMORE DEL GESSO SULLA LAVAGNA
    FA REBBRIVIDIRE?
     
    Il freddo è uno stimolo forte e improvviso,
    piacevole o gradevole, come il suono
    del gesso che stride contro la lavagna,
    attivando il sistema nervoso simpatico,
    che fa contrarre i muscoli erettori dei peli
    in molte zone del corpo.
    Risultato la pelle d'oca.
    Inoltre, le ghiandole surrenali
    mettono in circolo una certa quantità
    di adrenalina, che produce un restrizione
    dei vasi sanguigni cutanei e una
    contrazione brusca e involontaria
    della muscolatura scheletrica
    (in pratica il brivido).
    Lo stridio non è altro che la vibrazione
    del gesso che scivola contro
    la superficie della lavagna:
    se premuto e tenuto sufficientemente piegato,
    accadrà prima o poi che
    il gessetto invece di scivolare
    proceda a scatti rapidissimi
    ed entri in vibrazione.
      

    14 Febbraio: S. Valentino

    PERCHE' SAN VALENTINO E' LA FESTA DEGLI INNAMORATI?
     
    Il primo San Valentino è stato festeggiato nel 496,
    quando Papa Gelasio I lo istitui' per contapporre ai lupercalia,
    feste della fertilità dedicata a dio Luperco, una data per celebrare l'amore.
    Sono molte infatti le leggende della cultura popolare che
    raccontano episodi della vita di Valentino da Interamna
    (oggi Terni), protagonista di riconciliazioni e matrimoni.
    Una di queste narra che una volta offri' ad una coppia
    che stava litigando una rosa, invitandola a tenerla
    stretta nelle loro mani; un gesto che li rappacificò.
    Un'altra leggenda che si tramanda vede
    Valentino celebrare il matrimonio, contrastato
    dalla famiglia della sposa,
    tra la cristiana Serapia, che era ormai in punto di morte,
    e il centurione romano Sabino.
     
     

    Cose Preziose su Radio Time

    Sabato 3/02 sarò ospite di Tony Siino su Radio Time, nel programma http. Discuteremo dei Live Spaces in Italia e di tutto ciò a che fare con la piattaforma che ci ospita. La trasmissione va in onda sabato dalle 12:00 alle 14:00 e domenica dalle 18:00 alle 20:00 (replica). http è un magazine settimanale sulla tecnologia e le sue applicazioni nel quotidiano: telefonia, computer, Internet e hi-tech in genere. In onda dal 1999 su Radio Time (Palermo). Per chi la volesse ascoltare in streaming può cliccare Qui. Per chi non potesse ascoltarla metterò la registrazione sul blog.

    Graziano http://grazitaly.spaces.live.com/

    I giorni ...

     
    PERCHE' I GIORNI DELLA SETTIMANA SI CHIAMANO LUNEDI', MARTEDI' ... ?
     
    Per i Babilonesi, ma anche per altre popolazioni, ogni ora della giornata era governata
    da corpi celesti che si spostavano rispetto alle stelle.
    Grazie a essi in assenza di orologi potevano misurare il tempo.
    I pianeti noti allora, perchè visibili a occhio nudo, erano Saturno, Giove, Marte, Venere
    e Mercurio, cui si aggiungevano il Sole e la Luna.
    La prima ora del primo giorno della settimana (per i Babilonesi il sabato)
    apparteneva a Saturno, il pianeta più lontano.
    Le ore successive seguivano la sequenza degli oggetti celesti:
    l'ultima ora (la 24esima) del giorno di Saturno ora governata da Marte
    e la prima del giorno successivo dal Sole.
    Proseguendo il calcolo si determinavano gli altri giorni:
    della Luna, di Marte, di Mercurio, di Giove, di Venere.
    Romani e Greci adottarono lo stesso sistema iniziando però la settimana
    dal dies lunare (lunedi'); seguivano il dies marti (martedi'),
    mercuri (mercoledi'), iovis (giovedi'), veneris (venerdi'), saturni e solis.
    Oggi diciamo sabato e domenica e non "saturdi" e "soldi" perchè l'imperatore
    Costantino, convertitosi al Cristianesimo, modificò il nome di "sabbat"
    (il giorno del riposo, dal termine ebraico shabbat) e Dominus dies
    (il giorno del Signore) per non associare le giornate
    di festa a culti pagani.

    Cantiamo insieme??

     
    PERCHE' CERTE PERSONE SONO STONATE ??
     
     
    Le persone davvero stonate, cioè incapaci di "prendere le note" sono molto rare.
    Fatta eccezione per chi ha gravi difetti fisici a livello uditivo,
    tutto dipende solo da mancanza di educazione musicale e scarso esercizio.
    Con l'aiuto di un maestro, perfino i più stonati possono imparare a cantare.
    A questo scopo è utile frequentare i cori amatoriali,
    dove è più facile abituarsi a riconoscere il suono
    e a modulare fiato e fonazione.
     

    I GATTI ...

     
    COME MAI IL GATTO ODIA L'ACQUA MA AMA IL PESCE ??
     
    Questa predilezione per il pesce non e' convalidata dalla scienza.
    E' vero però che il gatto è attratto dall'aroma del salmastro del pesce, oltre a essere ricco delle proteine utili a un carnivoro, ha questo dipo di odore.
    Ha invece un ruolo importante l'apprendimento culturale della prima infanzia.
    In condizioni naturali, la madre ma anche il padrone, insegna ai piccoli che cosa mangiare e i micini, da adulti, restano legati a queste indicazioni.
    Un gatto che da piccolo ha apprezzato il pesce però difficilmente ne sarà attratto da grande.
     

    Perchè si dice "In bocca al lupo" ?

     
    Questa esclamazione viene comunemente detta in segno di augurio a chi è in procinto di affrontare un esame, un'impresa difficile, un affare o un progetto importante.
    E' un modo di dire che deriva dal gergo dei cacciatori, per i quali uccidere un lupo è sempre stata un'impresa piuttosto difficile.
    Il "crepi", usato come risposta, era la rassicurazione data dal destinatario dell'augurio, che avrebbe fatto di tutto per avere la meglio sull'animale.
     
     
    La canzone in sottofondo
    è cantata da un nostro amico Blogger
    lo trovate quà
     
     
     

    CHI ERA LA BEFANA ??

     
    Il nome befana è la deformazione nel linguaggio popolare della parola latina   epiphania  che deriva dal greco  epiphaneia e significa "manifestazione della divinità".
    Nella liturgia cristiana l'epifania è considerata "la manifestazione di Gesù agli uomini come figlio di Dio", e si festeggia il 6 gennaio in ricordo dell'arrivo dei tre Re Magi alla capanna di Cristo.
    Nella tradizione popolare, legata a riti laici, questa festa è dedicata a una vecchia strega che arriva sulla terra la notte del 6 gennaio a portare doni o punizioni (il carbone) ai bambini.
    Prima de cristianesimo, i giorni in cui le ore di luce cominciavano ad aumentare erano animati da feste e racconti di apparizioni soprannaturali di dee e streghe.
    In molti paesi, per esempio, si bruciavano fantocci con le fattezze di una vecchia, simbolo della stagione più fredda che si stava avviando al termine.
     
     
     

    Cosa colora i fuochi d'artificio?

     

    I colori che riempiono il cielo durante gli spettacoli pirotecnici sono merito di reazioni chimiche: quando ammiriamo un “botto” rosso, in realtà stiamo guardando carbonato di litio o sali di stronzio.

    Ogni colore, infatti, è determinato da un composto chimico, unito alla polvere.

    Per esempio, i sali di rame danno il blu, il bario il verde, il magnesio il bianco.

    Le forme dipendono invece dalla disposizione delle cariche.

    L’effetto “cascata di scintille” si ottiene invece con una polvere più leggera, che ritarda lo scoppio.

    La polvere da sparo incominciò a essere usata a scopo ricreativo in Cina, nelle feste, poco dopo la sua invenzione, intorno al 1000; nel XV secolo arrivò in Europa.

    Dal XIX secolo furono introdotti i composti chimici coloranti, mescolati alla polvere.

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